Bizcocho en taza

Bizcocho de yogur en taza

Te imaginas lo facil que es hacer un desayuno rico y muy bonito ya sea para un detalle o para consentirte o simplemente porque no tienes mucho tiempo y esto es algo rapido siiii hablo de un bizcocho en taza y horneado en un ¡MICROONDAS! asi es y en solo unos 8 min tendras listo todo

hace tiempo que esta receta me andaba dando vueltas en la cabeza porque ya la habia visto pero solo de chocolate y a mi familia no le gusta tanto el chocolate solo ami y a mi niña jejeje pero queria encontrar una donde todos la disfrutaramos asi que tuve que modificar esta receta que tenia para microondas y vaya que resulto.

Este bizcocho lo hice de yogur de esos que son para niños hay de muchas marcas el que use se llama danonino la receta es muy facil porque todo se mide con el mismo vasito asi que no hay pretexto de que no tenemos tazas medidoras o balanzas esta receta me rindio para dos tazas pequeñas, bueno vamos a la receta.

INGREDIENTES

1  danonino ( este vasito sera la medida)

1 medida de margarina derretida o aceite

2 medidas de azucar

3 medidas de harina

1/4 de cucharadita de royal ( se puede sustituir por bicarbonato de sodio)

ralladura de 1/2 limon y una media cucharadita de jugo del mismo

1 huevo

PROCEDIMIENTO

batir el huevo con el azucar si no tienes batidor de mano solo con un tenedor pero batir bien hasta que el azucar este disuelto luego agregar la margarina o aceite y mezclar bien y procedemos con la harina y royal previamente cernidos y continuamos con el yogur y la ralladura de limon y el jugo mezclmos bien y lo colocamos en una taza y lo metemos al microondas el mio es pequeño y se llevo 2 minutos con 30 segundos si su  microodas es grande arriba de 800 wats seria recomendable solo ponerle unos 2 minutos y verificar con un palillo o tenedor que ya este cocinado bien .

espero les aya agradado y si les gusta espero me lo digan en comentarios porque asi puedo darles otras variedades de esta receta en  taza ya sea en sabor de cafe o con chocolate etc .

bueno seria todo hasta la proxima besitoss.